Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe mit

Geflügel

Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD

Gemüse

Frankreich   Granges (les) Gaec - Montfuron
Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR
Italien   Tornatore Snc - Chiusavecchia
Frankreich   Barneaud - La Breole

Weizen

Frankreich   Barneaud - La Breole
Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf

Leinsamen

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Flachs

Italien   Bongiovanni C Snc - Mondovi Cn

Speiseöle

Italien   Agriland - Bibiana
Österreich   H&S Bio-Beeren - Stockerau

Bauernhofschule

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Milch

Frankreich   Maurus und Denise Gerber - La Sagne / Ste Croix VD

Früchte

Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD
Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD

Schinken

Frankreich   Barneaud - La Breole

Kürbiskernöl

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Buchweizen

Italien   Bongiovanni C Snc - Mondovi Cn

Brot / Vollkornbrot

Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR

Sahne

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Apfelsaft

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Wein

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato
Schweiz   Hermann Thaimberr - Prez-vers-Siviriez FR

Ziegenwurst

Schweiz   Christophe Crettenand - Isérables VS
Schweiz   Hermann Thaimberr - Prez-vers-Siviriez FR

Bohne

Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD

Beeren

Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD
Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR
Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD

Hafer

Frankreich   Barneaud - La Breole

Kürbiskern

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Kräutertee

Schweiz   Erwin et Barbara Grünenfelder - Vaulion VD
Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Konfitüre

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Mehl

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato

Bio-Hotel

Schweiz   Hotel Balance - Les Granges

Kürbis

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

(Küchen-) Kräuter (getrocknet)

Schweiz   Erwin et Barbara Grünenfelder - Vaulion VD
Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR

Marmelade

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Knoblauch

Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf

Getreide

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato
Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf

Steinobst

Schweiz   Regula und Thomas Kalt-Zumsteg - Gollien VD

Erbse

Frankreich   Barneaud - La Breole

(Küchen-) Kräuter (frisch)

Schweiz   Erwin et Barbara Grünenfelder - Vaulion VD

Weichkäse

Schweiz   Käserei Wiler vor Holz - Heitenried

Kompott

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Fleisch

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato

Himbeeren

Österreich   H&S Bio-Beeren - Stockerau

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