Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Alpen-Länder

Österreich

Österreich hat einen Alpenanteil von ca. 61.500 km², was 28,7 % der Alpenfläche ausmacht. Damit ist Österreich das Land mit dem flächenmässig größten Anteil an den Alpen. Die Gesamtfläche Österreichs beträgt 83.858 km2. Der österreichische Alpenanteil nimmt 73,4 % der gesamten Landesfläche ein. Damit ist Österreich auch das Land, in dem die Alpen im Verhältnis den grössten Anteil an der Landesfläche ausmachen. In diesem Gebiet leben ca. 3.99 Mio. Menschen, was 49,8 % der Gesamtbevölkerung Österreichs ausmacht.

Schweiz

Die Schweizer Landesfläche beträgt 41.284 km2. Der Alpenanteil nimmt mit ca. 25.170 km2 60,9 % der gesamten Landesfläche ein. Mit 1,74 Mio leben 23 % aller Einwohner der Schweiz in den Alpen. Der Anteil der Schweiz an der gesamten Alpenfläche beträgt 13 % und ist damit nicht der grösste, aber der bekannteste Teil der Alpen. Das liegt an weltbekannten Berggestalten wie dem Matterhorn, aber auch an Produkten wie dem sprichwörtlichen „Schweizer Käse“, die seit je her mit dem Alpenambiente vermarktet werden. 2010 gab es noch 16547 landwirtschaftliche Betrieben im Schweizer Alpenraum.

Liechtenstein

Das Fürstentum Liechtenstein liegt mit seinen 160 km2 Fläche und seinen 32.800 Einwohnern vollständig innerhalb der Alpen. Sein Anteil am Alpengebiet beträgt 0,01 %. In Liechtenstein gab es 1990 noch ca. 420 landwirtschaftliche Betriebe. Inzwischen bewirtschaften ca. 40 Betriebe etwa 20 % der Fläche nach biologischen Richtlinien. Seine Aussenbeziehungen wickelt Liechtenstein in erster Linie über die Schweiz ab.

Frankreich

Der französische Alpenraum nimmt mit 40.802 km2 7,5 % der Gesamtfläche von 543.965 km² ein. Die Einwohnerzahl des Gebiets betragt ca. 2,45 Mio. , was lediglich 4,0 % der Gesamtbevölkerung Frankreichs entspricht. Der Anteil Frankreichs an der gesamten Alpenfläche beträgt 21 %. Im französischen Alpengebiet gab es 1988 noch ca. 32.800 landwirtschaftliche Betriebe, davon 17.200 Haupterwerbs- und 15.66 Nebenerwerbsbetriebe. Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe ist innewrhalb von 10 Jahren (1979 – 1988) um 22.8 % zurückgegangen, dieser Rückgang hat sich vermutlich fortgesetzt.

Italien

Von den 301.336 km2 Italiens gehören 59.990 km2 oder 17,3 % zum Gebiet der Alpen. In diesem Gebiet leben ca. 4,095 Mio. Menschen, also rund 7 % der italienischen Gesamtbevölkerung. Der Anteil Italiens an der gesamten Alpenfläche beträgt 27 %. Die landwirtschaftlichen Betriebe im italienischen Alpengebiet sind im Durchschnitt kleiner als im übrigen Alpenraum, mit einem hohen Anteil an Nebenerwerbsbetrieben an der Grenze zur Betriebsaufgabe.

Monaco

Monaco ist Unterzeichner der Alpenkonvention und gehört handelspolitisch zu Frankreich, die Landwirtschaft spielt in dem Stadtstaat keine Rolle.

Deutschland

Deutschland hat nur in einem schmalen Streifen mit 11.131 km2 Anteil an den Alpen. Auf diesen 2,8 % der deutschen Gesamtfläche von 357.093 km2 leben 1,38 Mio. Einwohner, das sind 1,67 % der Gesamtbevölkerung Deutschlands. Der deutsche Anteil am Alpenraum beträgt 6 % Im deutschen Alpengebiet gab es 1995 noch ca. 10.800 Bergbauernbetriebe, von denen ca. 3.500 als Haupterwerbs- und ca. 7.300 als Nebenerwerbsbetriebe geführt werden. Die Zahl der Bergbauernbetriebe ist von 1995 bis 2001 fast konstant geblieben.

Slowenien

Von den 20.273 km2 Sloweniens liegen 33,4 %, das sind 6.766 km2, im Bereich der Alpen. Das slowenische Alpengebiet ist Heimat für 0,64 Mio Einwohner, das sind 32 % der Bewohner des Landes.Der slowenische Anteil am Alpenraum beträgt 4 %. Im slowenischen Alpengebiet gab es 1990 ca. 39.000 landwirtschaftliche Betriebe, der Rückgang gegenüber 1980 war mit ca. 25 % im alpenweiten Vergleich überproportional, das es anfangs sehr viele Kleinstbetriebe gab, die nicht überlebensfähig waren.Der Haupterwerbsanteil lag 1990 bei 45 %.