Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Würzmittel

Italien   Koflhof - St.Felix

Weinbrand

Italien   Pircher Brennerei Ag - Lana
Schweiz   Brigitte und Hanspeter Knubel-Hutzli - Zweisimmen BE

Brot / Vollkornbrot

Italien   Panificio Sosi Giuliano C. - Trento
Schweiz   Esther und Johann von Allmen - Gimmelwald BE

Früchte

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Fleisch

Schweiz   Hans Niederhauser-Gafner - Bottigen BE
Schweiz   Andreas und Ursula Linder - Wengen BE
Schweiz   Hansueli Goebeli-Klopfenstein - Boltigen BE
Frankreich   Bergerie De La Pierre Percee - La Motte Daveillans
Schweiz   Esther und Johann von Allmen - Gimmelwald BE
Schweiz   Ruedi und Erika Peneten-Sumi - Feutersouy BE

Bergkäse

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE
Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE
Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Urlaub am Bauernhof

Italien   Zoth-Hof - Tisens
Italien   Ausserpirchhof - Riffian

Sirup

Schweiz   Heiner und Anny Darmstädter - Lenk BE

(Küchen-) Kräuter (getrocknet)

Italien   Koflhof - St.Felix
Italien   Unterwirthof - Lana

Säfte

Italien   Unterwirthof - Lana
Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.
Italien   Köstbamerhof - Meran

Frischkäse

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Käse

Schweiz   Hansueli Goebeli-Klopfenstein - Boltigen BE
Schweiz   Brigitte und Hanspeter Knubel-Hutzli - Zweisimmen BE

Kräutertee

Frankreich   Golden Temple - Corenc

Weintrauben

Italien   Aichgut - Völlan/Lana

Wurst

Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE

Milch

Schweiz   Esther und Johann von Allmen - Gimmelwald BE
Schweiz   Brigitte und Hanspeter Knubel-Hutzli - Zweisimmen BE

Camembert (Käse)

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Weichkäse

Frankreich   Bergerie De La Pierre Percee - La Motte Daveillans

Wein

Italien   Aichgut - Völlan/Lana
Italien   Andrianer Kellerei - Andrian

Trockenfleisch

Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE

Konfitüre

Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.

Butter

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)
Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE

Steinobst

Italien   Aichgut - Völlan/Lana

Marmelade

Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.

Kernobst

Italien   Köstbamerhof - Meran
Italien   Aichgut - Völlan/Lana

Bio-Schaukäserei

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Himbeeren

Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.
Italien   Aichgut - Völlan/Lana

Essig

Italien   Köstbamerhof - Meran

Speiseöle

Frankreich   S D M R - Domene

Speck

Italien   Berger Alois - St. Nikolaus

Heidelbeeren

Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.

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