Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Steinobst

Italien   Strickerhof - Frangart

Trockenfleisch

Schweiz   Gerhard Hofstetter - Zweisimmen BE
Schweiz   Annerös und Ueli Erb-Hinni - Boltigen BE

Butter

Italien   Berger Alois - St. Nikolaus

Urlaub am Bauernhof

Italien   Föhrnerhof - Lana
Italien   Greiterhof - Lana
Italien   Stuberhof - Riffian
Italien   Helmsdorf - Lana
Italien   Unterschweig - St. Nikolaus
Italien   Leilichhof - Lana
Italien   Oberjaistenhof - Lana
Italien   Vierweghof - Tscherms

Käse

Schweiz   Hans und Eveline Bieri - Beatenberg BE
Schweiz   Gerhard Hofstetter - Zweisimmen BE
Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)
Schweiz   Siegenthaler/Abbühl - Oberwil i.S.
Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE
Italien   Caseificio Fiave - Fiave

Schnittkäse

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Raclette

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE

Kirsche

Italien   Strickerhof - Frangart

Kernobst

Italien   Strickerhof - Frangart
Italien   Unterstein - Tscherms

Milch

Schweiz   Gerhard Hofstetter - Zweisimmen BE

(Küchen-) Kräuter (getrocknet)

Italien   Berger Alois - St. Nikolaus

Kräutertee

Schweiz   Hans und Eveline Bieri - Beatenberg BE
Schweiz   Heiner und Anny Darmstädter - Lenk BE

Schafskäse

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Mutschli

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE

Kartoffeln

Italien   Giflhof - Mölten

Fleisch

Schweiz   Hans und Eveline Bieri - Beatenberg BE
Schweiz   Gerhard Hofstetter - Zweisimmen BE
Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE
Italien   Azienda Antica Fattoria Antica Rendena - Giustino

Quark

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Milchprodukte

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE

Getreide

Schweiz   Gerhard Hofstetter - Zweisimmen BE

Himbeeren

Italien   Giflhof - Mölten

Gemüse

Italien   Consorzio Val Di Gresta S.c.r.l. - Ronzo Chienis
Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Säfte

Italien   Unterstein - Tscherms

sonstige Kräuter

Italien   Koflhof - St.Felix

Hühnerei

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Himbeeressig

Schweiz   Heiner und Anny Darmstädter - Lenk BE

Gewürz

Italien   Koflhof - St.Felix

Grappa

Italien   Pircher Brennerei Ag - Lana

Rindfleisch

Schweiz   Annerös und Ueli Erb-Hinni - Boltigen BE

Dauerwurst

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE

Würzmittel

Italien   Koflhof - St.Felix

Weinbrand

Italien   Pircher Brennerei Ag - Lana

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