Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Dickmilch

Österreich   Kastlehof - Obsteig

Getreide

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld
Österreich   Neuhaus - Haiming
Österreich   Biohof Resi Scheiber - Umhausen

Lammfleisch

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Gewürz

Österreich   Kräuter Müller - Bürs
Österreich   Lex - Prutz

Schafskäse

Schweiz   Schwyzer Milchhaus AG - Schwyz

Kernobst

Österreich   Landhaus Raich Landhaus Raich - Jerzens

Mais

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Fell

Österreich   Hiasn - Umhausen

Beeren

Österreich   Lex - Prutz

Frischkäse

Schweiz   Jean-Louis Villars und Marlis Solèr - Vogorno TI

Wurstwaren

Schweiz   Regula und Paul Aschwanden-Fischlin - Lauerz SZ

Milchprodukte

Österreich   Pfundserhof - Arzl im Pitztal
Österreich   Unteregg - Hochfilzen

(Küchen-) Kräuter (getrocknet)

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Säfte

Schweiz   Kurt Wasmer - Malveglia-Chiesa TI

Hühnerei

Österreich   Griesserhof - Oetz

Fleisch

Österreich   Biohof Hammerl - Zams
Österreich   Griesserhof - Oetz
Schweiz   Franz-Anton Kennel-Fassbind - Arth SZ

Butter

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Käse

Schweiz   Franz-Anton Kennel-Fassbind - Arth SZ

Schnittkäse

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Speiseöle

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Gemüse

Schweiz   Verena Ramseyer und Marco Klurfeld - Mergoscia TI
Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Hafer

Österreich   Neuhaus - Haiming

Sirup

Österreich   Landhaus Raich Landhaus Raich - Jerzens
Schweiz   Regula und Paul Aschwanden-Fischlin - Lauerz SZ
Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Spirituosen

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Kaninchen

Schweiz   Martin von Wyl - Leggia

Roggen

Österreich   Kastlehof - Obsteig

Kräutertee

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders
Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Würzmittel

Österreich   Kräuter Müller - Bürs

Raclette

Schweiz   Schwyzer Milchhaus AG - Schwyz

Honig

Österreich   Landhaus Raich Landhaus Raich - Jerzens

Ölsaaten

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Apfelsaft

Österreich   Lex - Prutz

Ziegenkäse

Schweiz   Sergio und Monica Torroni - Vogorno TI

Milch

Österreich   Pfundserhof - Arzl im Pitztal

(Küchen-) Kräuter (frisch)

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Nusslikör

Schweiz   Kurt Wasmer - Malveglia-Chiesa TI

Weizen

Österreich   Biohof Streng - Zams

Brot / Vollkornbrot

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Schafsmilch

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Weinbrand

Schweiz   Verena Ramseyer und Marco Klurfeld - Mergoscia TI

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