Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Dinkel

Schweiz   Regula und Paul Aschwanden-Fischlin - Lauerz SZ
Österreich   Neuhaus - Haiming

Fleisch

Österreich   Pfundserhof - Arzl im Pitztal
Österreich   Neuhaus - Haiming
Schweiz   Markus und Sabine Lanfranchi - Verdabbio GR
Schweiz   Verena und Markus Senn - Cimalmotto TI

Rindfleisch

Österreich   Biohof Greiner - Nauders

Käse

Schweiz   Franco Vanzetti - Dangio TI

Apfelsaft

Österreich   Griesserhof - Oetz

Kräuter-Essig

Österreich   Biohof Streng - Zams

(Küchen-) Kräuter (frisch)

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Roggen

Österreich   Biohof Riser - Obsteig
Österreich   Lex - Prutz

Quark

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Schnittkäse

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Gemüse

Schweiz   Verena und Markus Senn - Cimalmotto TI

Schafsmilch

Österreich   Landhaus Raich Landhaus Raich - Jerzens
Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Schweinefleisch

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Badekräuter

Österreich   Biohof Resi Scheiber - Umhausen

Alpkäse

Schweiz   Martin von Wyl - Leggia

Milchprodukte

Österreich   Kastlehof - Obsteig
Österreich   Alberhof - Sankt Anton am Arlberg

Flocken

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Kernobst

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders
Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Honigprodukte

Österreich   Kräuter Müller - Bürs

Hartkäse

Schweiz   Schwyzer Milchhaus AG - Schwyz

Geflügel

Österreich   Landhaus Raich Landhaus Raich - Jerzens

Bergkäse

Österreich   Unteregg - Hochfilzen

Wolle

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Weizen

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Ziegenmilch

Schweiz   Danièle und Pascal Favre - Valle Verzasca TI

Brot / Vollkornbrot

Schweiz   Regula und Paul Aschwanden-Fischlin - Lauerz SZ

Butter

Österreich   Pfundserhof - Arzl im Pitztal

Pferdehof

Österreich   Biohof Greiner - Nauders
Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Ziegenkäse

Schweiz   Albert und Priska Oechslin - Bisisthal SZ

Kirsche

Österreich   Biohof Streng - Zams

Milch

Schweiz   Silvia/Roland Messerli/Wiederkehr - Braggio GR
Österreich   Kastlehof - Obsteig

Hühnerei

Österreich   Biohof Riser - Obsteig

Sahne

Österreich   Landhaus Raich Landhaus Raich - Jerzens

Schrot (Getreide)

Österreich   Tiefhof Tiefhof - Nauders

Wurst

Österreich   Biohof Schmid - Umhausen

Lammfleisch

Österreich   Lex - Prutz

Fell

Österreich   Biohof Schöpf - Längenfeld

Kartoffeln

Österreich   Biohof Federspiel - Nauders

Honig

Österreich   Kräuter Müller - Bürs

Halbfester Schnittkäse

Schweiz   Schwyzer Milchhaus AG - Schwyz

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