Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Fleisch

Schweiz   Gerhard Hofstetter - Zweisimmen BE
Italien   Azienda Antica Fattoria Antica Rendena - Giustino
Schweiz   Hans Niederhauser-Gafner - Bottigen BE
Schweiz   Andreas und Ursula Linder - Wengen BE
Schweiz   Hansueli Goebeli-Klopfenstein - Boltigen BE
Frankreich   Bergerie De La Pierre Percee - La Motte Daveillans
Schweiz   Esther und Johann von Allmen - Gimmelwald BE

sonstige Kräuter

Italien   Koflhof - St.Felix

Urlaub am Bauernhof

Italien   Oberjaistenhof - Lana
Italien   Vierweghof - Tscherms
Italien   Zoth-Hof - Tisens

Grappa

Italien   Pircher Brennerei Ag - Lana

Gemüse

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Rindfleisch

Schweiz   Annerös und Ueli Erb-Hinni - Boltigen BE

Dauerwurst

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE

Kernobst

Italien   Unterstein - Tscherms
Italien   Köstbamerhof - Meran

Himbeeressig

Schweiz   Heiner und Anny Darmstädter - Lenk BE

Gewürz

Italien   Koflhof - St.Felix

Weinbrand

Italien   Pircher Brennerei Ag - Lana

Brot / Vollkornbrot

Italien   Panificio Sosi Giuliano C. - Trento
Schweiz   Esther und Johann von Allmen - Gimmelwald BE

Früchte

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Bergkäse

Schweiz   Adrian u. Silvia Thöni-Nägeli - Innertkirchen BE

Kräutertee

Schweiz   Heiner und Anny Darmstädter - Lenk BE
Frankreich   Golden Temple - Corenc

Würzmittel

Italien   Koflhof - St.Felix

Säfte

Italien   Unterwirthof - Lana
Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.
Italien   Köstbamerhof - Meran

Frischkäse

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Käse

Schweiz   Hansueli Goebeli-Klopfenstein - Boltigen BE
Schweiz   Brigitte und Hanspeter Knubel-Hutzli - Zweisimmen BE

Sirup

Schweiz   Heiner und Anny Darmstädter - Lenk BE

(Küchen-) Kräuter (getrocknet)

Italien   Koflhof - St.Felix
Italien   Unterwirthof - Lana

Milch

Schweiz   Esther und Johann von Allmen - Gimmelwald BE
Schweiz   Brigitte und Hanspeter Knubel-Hutzli - Zweisimmen BE

Camembert (Käse)

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Weintrauben

Italien   Aichgut - Völlan/Lana

Wurst

Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE

Butter

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)
Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE

Weichkäse

Frankreich   Bergerie De La Pierre Percee - La Motte Daveillans

Wein

Italien   Aichgut - Völlan/Lana
Italien   Andrianer Kellerei - Andrian

Trockenfleisch

Schweiz   Christian Von Siebenthal - Saanenmöser BE

Konfitüre

Italien   Obergereuth - St. Martin i.P.

Bio-Schaukäserei

Italien   Psairer Bergkäserei bio - St. Martin in Passeier (BZ)

Steinobst

Italien   Aichgut - Völlan/Lana

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