Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Ziegenwurst

Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD
Schweiz   Christophe Crettenand - Isérables VS

Mehl

Frankreich   Granges (les) Gaec - Montfuron
Italien   Bongiovanni C Snc - Mondovi Cn
Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato

Gewürz

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Kompott

Italien   Achillea Azienda Montana - Paesana

Salat (Gericht)

Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR

Getränke auf Getreidebasis

Frankreich   Confitures Curtelin Sarl - Carros Cedex 1

Gemüse

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf
Frankreich   Granges (les) Gaec - Montfuron
Italien   Tornatore Snc - Chiusavecchia
Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR

Gebäck

Italien   Verde Bio - Cossato

sonstige Brot- und Backwaren

Italien   Nuovo Bioforno Srl - Bordighera

Spirituosen

Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD

Hülsenfrüchte

Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD

Getreide

Frankreich   Granges (les) Gaec - Montfuron
Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD

Würzmittel

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Apfelessig

Italien   Achillea Azienda Montana - Paesana

Konfitüre

Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR
Frankreich   Confitures Curtelin Sarl - Carros Cedex 1

Dinkel

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Fleisch

Frankreich   Maurus und Denise Gerber - La Sagne / Ste Croix VD

Speiseöle

Italien   Raineri Spa - Chiusanico
Italien   Agriland - Bibiana

Geflügel

Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD

Roggen

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Marmelade

Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR
Frankreich   Confitures Curtelin Sarl - Carros Cedex 1

Brombeeren

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Kartoffeln

Frankreich   Maurus und Denise Gerber - La Sagne / Ste Croix VD

Früchte

Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD
Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD

Weizen

Frankreich   Barneaud - La Breole

Leinsamen

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Flachs

Italien   Bongiovanni C Snc - Mondovi Cn

Bauernhofschule

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Milch

Frankreich   Maurus und Denise Gerber - La Sagne / Ste Croix VD

Wein

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato

Bohne

Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD

Beeren

Schweiz   Gérold Rittener - Les Thioleyres VD

Schinken

Frankreich   Barneaud - La Breole

Kürbiskernöl

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Buchweizen

Italien   Bongiovanni C Snc - Mondovi Cn

Brot / Vollkornbrot

Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR

Sahne

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Apfelsaft

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Bio-Hotel

Schweiz   Hotel Balance - Les Granges

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