Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

Betriebe

Weizen

Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf

Mehl

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato
Italien   Molino Fratelli Peila - Valperga

Bio-Hotel

Schweiz   Hotel Balance - Les Granges

Beeren

Schweiz   Serge Luchino - La croix/ lutry VD

Ziegenwurst

Schweiz   Hermann Thaimberr - Prez-vers-Siviriez FR
Schweiz   Dominique Delay - Bavois VD

Hafer

Frankreich   Barneaud - La Breole

Kürbiskern

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Kräutertee

Schweiz   Erwin et Barbara Grünenfelder - Vaulion VD
Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

(Küchen-) Kräuter (getrocknet)

Schweiz   Erwin et Barbara Grünenfelder - Vaulion VD
Schweiz   Charlotte und Eduard Egger-Oberson - Heitenried FR

Marmelade

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Knoblauch

Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf

Getreide

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato
Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf
Schweiz   Regula und Thomas Kalt-Zumsteg - Gollien VD

Speiseöle

Österreich   H&S Bio-Beeren - Stockerau

Steinobst

Schweiz   Regula und Thomas Kalt-Zumsteg - Gollien VD

Wein

Schweiz   Hermann Thaimberr - Prez-vers-Siviriez FR
Italien   Valli Unite Coop. Agr. - Costa Vescovato
Italien   Azienda Agricola Poderi Bado Crosi - Calice Ligure
Schweiz   Dominique Delay - Bavois VD

Gemüse

Frankreich   Barneaud - La Breole
Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf
Italien   Lotus S.a.s. - Balestrino

Kürbis

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

(Küchen-) Kräuter (frisch)

Schweiz   Erwin et Barbara Grünenfelder - Vaulion VD

Weichkäse

Schweiz   Käserei Wiler vor Holz - Heitenried

Kompott

Italien   Arc En Ciel Scrl - Cafasse

Fleisch

Italien   Cooperativa Agricola Valli Unite - Costa Vescovato

Himbeeren

Österreich   H&S Bio-Beeren - Stockerau

Schweinefleisch

Schweiz   Regula und Thomas Kalt-Zumsteg - Gollien VD

Geflügel

Schweiz   Hermann Thaimberr - Prez-vers-Siviriez FR

Erbse

Frankreich   Barneaud - La Breole

Schnittkäse

Schweiz   Käserei Wiler vor Holz - Heitenried

Hühnerei

Italien   Azienda Agricola Fantolino - Fiano

Essig

Österreich   H&S Bio-Beeren - Stockerau

Rindfleisch

Schweiz   Regula und Thomas Kalt-Zumsteg - Gollien VD

Bohne

Frankreich   Barneaud - La Breole

Kräuterkissen

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Säfte

Schweiz   Christoph u.Ruth Schmid-Kohli - Granges-Paccot FR

Dinkel

Österreich   Selbsternte Höbersdorf - Sierndorf

Konfitüre

Schweiz   Gottfried Rosmarie et Urs Gfeller - Sédeilles VD

Brombeeren

Österreich   H&S Bio-Beeren - Stockerau

Marzipan

Frankreich   Sofalip Perlamande - Oraison

Kirsche

Österreich   Bio-Hof Fam. Binder - Sierndorf

Milch

Schweiz   Dominique Delay - Bavois VD
Schweiz   Christoph u.Ruth Schmid-Kohli - Granges-Paccot FR

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