Auf der Alpe Mittelberg ist der Erhalt von Brauchtum und Tradition selbstverständlicher Bestandteil des Alltags.
Wenn die Kühe im September die Alpe verlassen haben, übernimmt die Ortsgruppe Immenstadt der Naturfreunde die Bewirtschaftung der Hütte und bietet an den Wochenden Übernachtung, Getränke und Brotzeiten.
Martina und Pius Steurer bewirtschaften in dieser Zeit ihren Bio-Bauernhof in Riefensberg in Vorarlberg.