Tilsiter (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Der Naturtilsiter mit Rotschmiercharakter wird von der Jury der Käsiade so beschrieben: „Sein Bouquet duftet nach würzigem Heu und saftigem Alm- und Wiesengras“Auszeichnung: Goldmedaillie bei der Internationalen Käsiade in Hopfgarten (Brixental) 2006Herkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Tilsiterart
Reifezeit:
6-8 Wochen
Fett i. Tr.:
45%
Stange:
2,5 - 3 kg
Gewicht pro Stange
Preis pro kg
Anzahl Stange
2.75 Kg
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Bierkäse (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Sehr beliebt als Diätkäse, für Käsespätz´l und als Jausenkäse; herb, pikant würziger GeschmackHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Magerkäse
Reifezeit:
-
Fett i. Tr.:
15%
Laibgröße:
3,5 - 4 kg
Gewicht pro Laib
Preis pro kg
Anzahl Laib
3.80 Kg
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Tiroler Bergkäse mind. 4 Monate Ganzer Laib (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Hartkäse aus Rohmilch; zart - geschmeidig, mild-aromatisch bis pikantHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Bergkäse
Reifezeit:
Mind. 4 Monate
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
ca. 30 kg
Gewicht pro Laib
Preis pro kg
Anzahl Laib
30.00 Kg
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Tiroler Bergkäse mind. 4 Monate Halblaib (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Hartkäse aus Rohmilch; zart - geschmeidig, mild-aromatisch bis pikantHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Bergkäse
Reifezeit:
Mind. 4 Monate
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
Halblaib ca. 15 kg
Gewicht pro Halblaib
Preis pro kg
Anzahl Halblaib
15.00 Kg
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Tiroler Bergkäse mind. 4 Monate Viertellaib (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Hartkäse aus Rohmilch; zart - geschmeidig, mild-aromatisch bis pikantHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Bergkäse
Reifezeit:
Mind. 4 Monate
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
Viertellaib ca. 7,5 kg
Gewicht pro Viertellaib
Preis pro kg
Anzahl Viertellaib
7.50 Kg
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Schnittlauchkäse (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Angenehmes Schnittlauch-Aroma durch wildgewachsenen Schnittlauch von der Kohlalm; leicht herb säuerlicher GeschmackHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Schnittkäse
Reifezeit:
-
Fett i. Tr.:
45%
Block:
ca. 5 kg
Gewicht pro Laib
Preis pro kg
Anzahl Laib
5.00 Kg
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Tiroler Bergkäse mind. 6 Monate Ganzer Laib (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Hartkäse aus Rohmilch; zart - geschmeidig, mild-aromatisch bis pikantHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Bergkäse
Reifezeit:
Mind. 6 Monate
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
ca. 30 kg
Gewicht pro Laib
Preis pro kg
Anzahl Laib
30.00 Kg
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Tiroler Bergkäse mind. 6 Monate Halblaib (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Hartkäse aus Rohmilch; zart - geschmeidig, mild-aromatisch bis pikantHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Bergkäse
Reifezeit:
Mind. 6 Monate
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
Halblaib ca. 15 kg
Gewicht pro Halblaib
Preis pro kg
Anzahl Halblaib
15.00 Kg
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Tiroler Bergkäse mind. 6 Monate Viertellaib (Sebastian Danzl´s Sennerei)
Hartkäse aus Rohmilch; zart - geschmeidig, mild-aromatisch bis pikantHerkunft:
Österreich, Tirol
Zertifizierung:
Bio Austria
Käsesorte:
Bergkäse
Reifezeit:
Mind. 6 Monate
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
Viertellaib ca. 7,5 kg
Gewicht pro Viertellaib
Preis pro kg
Anzahl Viertellaib
7.50 Kg
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Ensmader Ziegenfrischkäse Natur (Ziegenhof Ensmad)
Frischkäse aus 100% Ziegenmilch, pasteurisiert, vacuumiert mit MHD 30 TageHerkunft:
Deutschland, B.-Wür.
Zertifizierung:
Bioland
Käsesorte:
Ziegenkäse
Reifezeit:
-
Fett i. Tr.:
45%
Verpackungseinheit:
4 Törtchen à 150 gr vacuumiert
Gewicht pro 4 St. vakuumiert
Preis pro kg
Anzahl 4 St. vakuumiert
0.60 Kg
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Ensmader Ziegenfrischkäse mit Kräutern (Ziegenhof Ensmad)
Frischkäse aus 100% Ziegenmilch, pasteurisiert, jedes der vier Törtchen ist mit anderen Kräutern bzw. Gewürzen verziert; vacuumiert mit MHD 30 TageHerkunft:
Deutschland, B.-Wür.
Zertifizierung:
Bioland
Käsesorte:
Ziegenkäse
Reifezeit:
-
Fett i. Tr.:
45%
Verpackungseinheit:
4 Törtchen à 150 gr vacuumiert
Gewicht pro 4 St. vakuumiert
Preis pro kg
Anzahl 4 St. vakuumiert
0.60 Kg
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Ensmader Gerome (Ziegenhof Ensmad)
Rezent-aromatischer Weichkäse aus 100%-Ziegenmilch nach Münsterart; rotgeschmiert mit MHD 45 TageHerkunft:
Deutschland, B.-Wür.
Zertifizierung:
Bioland
Käsesorte:
Ziegenkäse
Reifezeit:
-
Fett i. Tr.:
45%
Verpackungseinheit:
Karton mit 4 St. à 160 gr
Gewicht pro Karton mit 4 St.
Preis pro kg
Anzahl Karton mit 4 St.
0.70 Kg
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Ensmader Ziegencamembert (Ziegenhof Ensmad)
Ziegencamembert mit mild-aromatischem Geschmack, nach traditioneller Rezeptur hergestellt aus 100% Ziegenmilch; pasteurisiert; verpackt in atmungsaktiver OPP-Folie; von Hand geschöpt, deshalb leicht variierendes Gewicht; MHD 30 TageHerkunft:
Deutschland, B.-Wür.
Zertifizierung:
Bioland
Käsesorte:
Ziegenkäse
Reifezeit:
-
Fett i. Tr.:
45%
Verpackungseinheit:
Karton mit 4 St. à 160 gr
Gewicht pro Karton mit 4 St.
Preis pro kg
Anzahl Karton mit 4 St.
0.70 Kg
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Ensmader Ziegen-Tomme (Ziegenhof Ensmad)
Rohmilchschnittkäse aus 100% Ziegenmilch, rotgeschmiert, im Naturstein-Gewölbekeller gereiftHerkunft:
Deutschland, B.-Wür.
Zertifizierung:
Bioland
Käsesorte:
Ziegenkäse
Reifezeit:
6 Wochen
Fett i. Tr.:
45%
Laibgröße:
3 kg
Gewicht pro Laib
Preis pro kg
Anzahl Laib
3.00 Kg
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